外送商機興盛，台中一中學生研究高中生使用經驗，網路問卷調查發現79％高中生每星期使用過1次，較習慣使用現金支付；但世代也出現落差，家長多不鼓勵使用外送平台，主要擔心「血汗外送員、外送員車禍」。
台中一中讓學生研究小論文，語文資優班高二學生張庭維、陳真吾從經驗出發，調查「美食外送風潮」的使用經驗，數據顯示高中生會選擇使用外送平台的前3顯著原因是：便利、優惠價格、滿足期望。
張庭維說，經濟部統計2019年餐飲業營業額4500億元，外送部分已超過200億，才想了解高中生對外送平台的消費行為。
調查發現高中生消費類型57％主食、34％飲品、9％甜點，使用頻率79％每周1次、18％每周使用2-4次、3％每周叫外送5次以上；消費金額73.5％單次超過百元、51％單筆消費200元以下；支付方式93％使用現金，7％行動支付。
去年不少美食外送員車禍，引起「血汗」熱議，調查多數學生不受影響，年輕人只重視優惠、方便性，反倒家長較有意見。
